Живая овсяная каша с клубникой

Проросшая овсяная крупа - это оочень вкусный и питательный завтрак (или даже обед). Из этого поста вы узнаете, как легко прорастить овсяную крупу, а затем использовать её в живой каше и не только.

Супер ОВЕС и забытый рецепт шикарного лакомства наших предков

Наконец-то любимые души, я созрела выдать эту статью! Она посвящена нашему старославянскому суперфуду под названием ОВЕС. 

Из нее вы узнаете:

- как этот злак спас жизнь моему мужу, 

- историю его происхождения, 

- осознаете всю его питательную ценность, 

а так же, в конце, откроете для себя рецепт древнего старославянского овсяного чудо-киселя - панацеи от всех хворей.

Простейший летний десерт, его величество - овсяный КРАМБЛ с ягодами.

Всего 5 основных ингредиентов - это самое легкое в приготовлении блюдо, которое сможет приготовить даже ребёнок. А вкус и текстура порадуют даже самого требовательного взрослого.

Клубнично-овсяная любовь

Овес...! Какой он замечательный и вкусный! Мы так сильно его полюбили последнее время, что я даже сделала любимому татуировку - веточку овса. Скоро напишу огромную статью о пользе овса, поделюсь рецептом старославянского кушанья (лучшего десерта в мире) и напишу что мы еще творим из него.

Как прорастить все на свете?

Руководство по ростках и проростках.

Сейчас многие занялись садоводством в своих квартирках, подоконники пестрят рассадой помидора и укропа, у кого-то есть даже огурец или мини-грин, и я считаю, что это прекрасно!

Посадив что-то своими руками вы: во-первых получаете приятный опыт, во-вторых озеленяете милый дом и собираете свой личный урожай (без разницы его величина!).

Крамбл из ревеня и банана

Сколько я себя помню, у моей мамы в саду рос огромный куст ревеня. И с детства, когда мне хотелось что-то прекусить, я шла на охоту в сад, выбирала самые длинные широкие стебли, чистила их и затем уплетала за обе щеки, периодически макая в сахар...Охх! Это было так вкусно и так просто, попробуйте как-то, может тоже подсядете;)

Лучшие raw-конфеты этого лета!

Мы с мужем сейчас живем в Кракове и здесь шикарно. Но в последнюю неделю постоянно идет дождь, так сыро и темно...Такая погода не помогает адаптироваться на новом месте, она идеальна для нелюбимой мною хандры.

Видимо все эти стрессы от переезда: новая квартира, поиски себя и ужасная погода, сыграли моему воображению на руку и у меня получились не просто вкусные...а ВОСХИТИТЕЛЬНО ВКУСНЫЕ конфеты. После них все проблемы кажутся пустяком, а на лице появляется улыбка...По крайней мере у меня:)

Самый вкусный завтрак на земле

Ни капли лжи, он действительно самый вкусный. Хрустящая шоколадная гранола, нежный мусс из пророщенной гречки и кусочки свежих фруктов... представили себе? Лучше не представлять, а пробовать, тем более у вас есть так много выходных чтобы приготовить себе это чудо.

Из пророщенной гречки можно делать просто шикарные кашки и невероятные комбинации, которые вытеснят ваш любимый завтрак на второй план. Ведь это так легко, прорастил, сбил в блендере, добавил свои любимые ягоды/фрукты/семечки и все!  Так что дерзайте экспериментировать!

Хрустящая шоколадная гранола с зеленой гречкой

Те, кто минимально следит за тенденциями в мире еды, 100% знают что такое гранола, многим это название уже изрядно поднадоело, но многие до сих пор живут в неведенье что же это за чудо такое. Если быть кратким гранола  – это домашние мюсли приготовленные преимущественно из овсяных хлопьев, сухофруктов, орехов и семечек.

Этот рецепт имеет несколько важных вкусовых отличий от обычной гранолы, и попробовав приготовить  именно его, вы уже никогда не вернетесь к стандарту банан+орешки+хлопья.

Какао-печенье с кокосовой пылью;)

Овсяное печенье это моя палочка-выручалочка на случай, когда очень хочется чего-то вкусненького или неожиданно пришли гости, а  у меня совершенно мало времени и очень плохо с разнообразием продуктов. 

Прелесть таких рецептов в том, что смешал то, смешал это, потом объединил все и вуаля! На столе теплое, ароматное и МЕГА ВКУСНОЕ домашнее печенье.