4 полезных совета по переходу на растительное питание

Собрала здесь для Вас несколько дельных советов, для того чтобы все было не только гуманно, но и здорОво для Вас в первую очередь. Потому как знаю уже не одного начинающего вегана с выпадающими волосами, ломкими ногтями и прочими прелестями.⁣⁣⠀

Соба как в рэсторааане

Сегодня будет небольшой инструктаж как приготовить собу ( с японского соба - гречка), чтобы было не хуже чем в элитном японском ресторане. И сразу скажу, она будет без всяких там мисо паст, редких соусов, приправ, особых грибов и других прибамбасов. 

Это народное полу-профессиональное воспроизведение с доступными продуктами, без посягательства на святость традиционных рецептов и нюансов.

Веган сладости - без сахара! Три разных десерта с одинаковыми составляющими.

Супер быстро. Супер вкусно. Супер полезно и натурально.
Все наши краковские друзья заценили, уверена вы тоже влюбитесь! 

Волшебные семена чиа: польза, питание, использование и рецепты

Ч-ч-ч-ч-иииаАА! Почему волшебные? Да потому что эти малыши, помимо насыщения огромным количеством клетчатки, белка и жиров, полезных для сердца, также могут помочь улучшить здоровье пищеварительной системы, укрепить кости, сбалансировать уровень сахара в крови и многое другое. Уровень питательной ценности - БОГ!

Как сделать домашнее кокосовое молоко и не только.

• Обожаем кокосики! Вы знали, что 1 ст. кокосового молочка восполняет суточную дозу организма в полиненасыщенных жирных кислотах Омега-6, Омега-9 !  Но молоко с магазина так щедро обогащено Е-шками , что пользы там мало, а может и наоборот. Ещё о стоит как будто там ионы золота. ⠀
• Поэтому я сама научилась доить кокос и получать много всяких полезностей из него! Делюсь🙏🏻
• 
  
• 

Густой шоколадный веганский крем или универсальная нутелла из фиников.

Универсальное творенье, которое можно и на кекс сверху, и в кашу, и к блинам, и на тост намазать, и просто ложкой  (что ещё с ней можно, буду скоро постить). 

Рецепт индийского карри (веган). Как готовить по-индийски просто?

После наших экспериментов с сыроедением и фрукторианством, на зиму мы вернули немного вареной (больше даже печёной пищи). Сейчас 70% нашего рациона это фрукты (завтрак, обед), а остальное какая-то простая полезная еда, в основном это овощи и рис. 

Секретные ингредиенты: домашняя приправа

Все помнят бульонные кубики и сыпучие приправы МИВИНА? Как просто они в свое время они завоевали сердца многих домохозяек...Ни один суп, каша, котлеты не обходились без них. Они придавали такой неестественный вкус и аромат всему, что потом когда люди поняли, что это не самая хорошая идея заправлять свою еду смесью хим.элементов, нужно было заново привыкать к чистым вкусам.

Мультизерновые крекеры, которые изменят вашу жизнь

Они такие вкусные, что приготовив и попробовав их, вы и больше  никогда не сможете вернуться к магазинным хлебцам и прочему. Лично я считаю, что они являются шикарной альтернативой даже обычному хлебу (почему хлеб нужно убирать из рациона я скоро напишу).

 

Эти невероятные крекеры состоят из цельных семян, а они в свою очередь богаты полезным растительным белком и клетчаткой, которая работает словно метла в вашем организме, нежно и бережно очищая его от накопившихся шлаков. Главное знать меру и не съесть все за один раз ;)

Данный рецепт не есть универсальным и вы сами можете добавлять и убавлять семена и зерна, не боясь что-то испортить! Потому что ИСПОРТИТЬ НЕВЕРОЯТНОЕ – НЕВОЗМОЖНО!;)

Лучшая лазанья в мире

Как эти веганы посмели? Они переделали лазанью! Классическую святую традиционную впитанную устами итальянского младенца неприкасаемую ЛАЗАНЬЮ!

Возможно именно такие мысли посетили людей, которые не представляют свою жизнь без мняса, но я точно знаю одно: ЭТО БЫЛА САМАЯ БОЖЕСТВЕННАЯ ЛАЗАНЬЯ, которую я ела за всю свою жизнь!!!(для тех кому интересно, ела ли я оригинальную версию, ответ будет – да, то есть я понимаю, о чем я говорю!)

Она была, как сладкий фиолетовый закат, где-то возле моря; как первая песня птицы весной, как летние каникулы, когда ты был в школе. Бла-блаа-бла, все не то. Это не передать какими-то словами, примитивной формой общения человеческой расы, это было по истине за гранью привычной реальности и оно НЕ ПЕРЕДАВАЕМО, НО ОЩУТИМО! Ощутить его просто, всего лишь нужно прочитать рецепт ниже и начать готовить!

Малиновый тарт по-вегану

Простейший десерт, без всяких гадостей в виде молока и яиц) Такая "выпечка" полностью перевернет ваше представление о десертах. Вы начнете понимать, что не нужна тонна сливок,  масла и сахара, для того чтобы получить изумительный вкус. Минимум добавок, максимум пользы и максимум новых вкусовых оттенков.