CЭЛЕР-РЫБА или веганская рыба из сельдерея и водорослей:)

Это блюдо я привезла из любимой Польши, а именно из города Вроцлав. В 2018 году мы с мужем там жили и работали в бохо тату студии Nasza Kosmiczna. И представьте себе, весь коллектив был ВЕГЕ, а работало нас там около 12 человек! По большим праздникам мы устраивали совместные  веганские застолья, где каждый приносил по блюду. Там то я и влюбилась в сэлер-рыбу! 

Еда на вынос: нутовый салат в сэндвиче

Я опять к вам с вкусным вариантом блюда, которое легко взять с собой в парк, на пикник, на работу и просто захомякать с утра, когда нет времени готовить.

 Главная фишка здесь нутовый салат, который в оригинале почему-то называется - vegan tuna salad. Я если честно не очень понимаю зачем называть веганские блюда мясно-рыбными именами, тем более если их вкус совсем другой и даже ни капельки не похож на вкус рыбы(что в мое случае хорошо:). Но на самом деле название это не так уж и важно, главное то, что этот салатик достаточно просто готовить и он ооочень вкусный. Ну прям ОЧЕНЬ!=)

Салат с ароматом моря

Этот салатик я стырила взяла с крутого вегетарианского портала ОЧВКУСНО, где собрано огромное количество всяких веганских и сыроедных ням-нямок :) Блюдо напоминает традиционный крабовый салат, но без участия крабов и других друзей человека.

Ключевую роль в салате играют водоросли нори и волшебный соус из тофу, который я тоже стырила взяла на блоге ОЧВКУСНО. Правда я немного изменила ингредиенты, что и вы можете сделать, у всех ведь разные вкусы:)