воскресенье, 26 марта 2023 г.

CЭЛЕР-РЫБА или веганская рыба из сельдерея и водорослей:)

Это блюдо я привезла из любимой Польши, а именно из города Вроцлав. В 2018 году мы с мужем там жили и работали в бохо тату студии Nasza Kosmiczna. И представьте себе, весь коллектив был ВЕГЕ, а работало нас там около 12 человек! По большим праздникам мы устраивали совместные  веганские застолья, где каждый приносил по блюду. Там то я и влюбилась в сэлер-рыбу! 

воскресенье, 18 декабря 2022 г.

3 божественных ведических блюда - Бесан Роти, Гили Кичари, Чана Райта

 Намасте кохані! 

В этот раз я к вам с потрясающе вкусными блюдами ведической кухни. Принципиальное отличие ведическойц кухни  от любой другой заключается в сознании повара, ведь он готовит пищу в состоянии духовной сосредоточенности думая о том, что эти блюда будут предложены Богу.

четверг, 17 ноября 2022 г.

Золотое веган-карри для теплоты души

Когда за окном холодно и сыро, индийское карри - это лучший вариант согреться! Нежные овощи в густой кремовой подливке и рассыпчатый рис басмати….ну разве не тепло от этих слов?

вторник, 30 августа 2022 г.

Гаспачо по вегану, без лука и чеснока для йогинов

На днях заезжали к маме в село, а она нам дала 20-ти кг ящик помидор!!! И ничего что у нас самих есть урожай, маму было тяжело отговорить - она у меня Овен, пришлось взять=) 


Куда же из столько много? Салаты понятно, ещё можно соки пить, вялить и конечно же ГАСПАЧО! Такая жарень на дворе, конец августа, почему бы и нет?

понедельник, 27 июня 2022 г.

Стир-фрай с цветами и плодами молодого цуккини

Поздравьте нас - мы собрали первый урожай посаженный своими ручками! Как вы догадались - это початки молодых цуккини с цветочками=) чувствую плодов будет много, поэтому рецептов тоже! Но сегодня хочется с вами поделиться супер простым и вкуснейшим вариантом стир-фрая, который на самом деле можно сделать с любых овощей если соблюдать особые правила.

  

суббота, 4 июня 2022 г.

3 идеи для полезного смузи-завтрака

Ну вы посмотриите на эту красотууу-вкуснотууу <3 На лето мы с мужем переходим на 70%сырого питания, поэтому кроме фруктов и салатов мы очень много кушаем смузи-боулов, они ооооочень вкусные - проверенные не одним летом, так сказать! 


четверг, 26 мая 2022 г.

Веганский перевернутый пирог на сковороде

Как сказал наш земляк - Григорий Сковорода: "Добрый ум делает легким любой образ жизни." Вот это про меня, военное время и дифицит продуктов. Из всего самого простого мой добрый ум легко сделает что-то замечательное, чтобы порадовать близких=) 

В этот раз это что-то - пирог на сковороде=) 

среда, 27 апреля 2022 г.

Капустный пирог - когда хочется пиццы, но ты зожник

Привет милые! Сегодня мы будем готовить супер простой пирог на тесте с зеленой гречке. Как вы заметили у меня последнее время все на зеленой гречке, а почему бы и нет? Ведь она очень полезная, вкусная - идеальна для любой выпечки=)